不解茶合作店的运营小心机,教你如何轻松开店!

即使同为品牌店,在相同地点,面向相同的顾客群体,生意却可能大不一样.这对于很多奶茶新人来说,很不可思议,相同的条件为什么会导致不同的结果?在不解茶看来却并不是什么少见的事.熟悉市场规律的不解茶深谙门店运营技巧,细节会让消费者的的体验感受极大不同

来源: 原创 - 更新时间: 2019-08-21 14:38:27

  即使同为品牌店,在相同地点,面向相同的顾客群体,生意却可能大不一样.这对于很多奶茶新人来说,很不可思议,相同的条件为什么会导致不同的结果?在不解茶看来却并不是什么少见的事.熟悉市场规律的不解茶深谙门店运营技巧,细节会让消费者的的体验感受极大不同.即使模仿不解茶的产品和风格,也带不走我们的运营优势,不解茶合作店的运营小心机,教你轻松开店的秘密.

  不解茶在奶茶市场上摸爬多年,旗下品牌门店八百多家,拥有丰富的门店运营经验和对于品牌连锁运营的案例。深知如今奶茶市场上品牌门店的巨大优势和自营门店面临的弱势地位。自营门店在这些“小心机”上花的心思和精力实在是太少了。用心做好以下四个小心机,开奶茶店不愁生意不好!

  1、赠送免费券。免费的字样是如此的具有吸引力,会在一瞬间就抓住顾客的眼球。门店内产品的口感也许有好有坏,但这并不会妨碍顾客免费品尝的机会。门店可以通过赠送一些免费的品尝券,来获得市场的消费信息,扩大门店获得信息储备,也拉拢更多的消费者。

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  2、新品中的小细节。奶茶不可能一直是维持在那么几款的数量和口味,每个月推出新品就是不解茶的传统。但是除了奶茶,其他小食不解茶却一直没有新品推出,这是为什么?奶茶的优势地位需要一直巩固,小食是对于门店产品选择的丰富,这就是品牌店的运营小心机。

  3、拉近顾客距离的吧台。为了能够实现顾客和员工更好地交互,门店在装修的时候就故意将吧台的边缘设计的比较窄,这样的窄的好处就可以拉近顾客的古今,同时门店的后厨开放,消费者可以看到奶茶的制作和呈现,让消费者对于购买产品更加放心。

  4、暖意的门店整体色调氛围。灯光和氛围的讲究往往能够造就不一样的效果。在特定的产品区域打上灯光,能够烘托出重点,吸引消费者的目光,更是可以在那些需要强调的墙面装饰、软装和艺术品上做出不一样的灯光设计,增加门店的层次感和质感。

  开奶茶合作店,细节决定成败,在每一个细节上争取做得更好.不解茶总部,拥有强大的后勤团队能够更加细致地琢磨顾客的需求和细节。选择一家奶茶合作品牌,花不多的钱就可以享受这样的优势。